Grešno dobar čokoladni brownie

Kada bih vam rekao da u samo pola sata možeš napraviti super ukusnu slasticu, vjerojatno biste sumnjali u moju izjavu.

Je li tako?

A kada bih tome još dodao podatak da vam treba samo 5 sastojaka, vjerujem da bi sumnje bile još veće.

Ali neovisno o tome što misliš o mojoj izjavi, pripremio sam ti recept kojim ću dokazati da je to stvarno istina.

S obzirom na to koliko je jednostavna priprema, siguran sam da ćeš grešno dobre brownieje pripremiti već u nadolazećim danima.

Pogledajmo što će ti sve trebati…

Vrijeme pripreme: 30 min      Vrijeme pečenja: 25 min   Ukupno: 55 min

Sastojci:
– 4 veće banane,
– 2 mjerice 100% prirodnih bjelančevina u prahu (Golden TREE),
– 2 vrhom pune žlice hrskavog maslaca od kikirikija
– 2 male žličice 100% kakaa u prahu
– 30 grama suhih brusnica

Priprema:
Da bi tekstura brownieja bila prava, predlažem da ovu grešno dobru fit poslasticu pripremaš uz pomoć blendera, odnosno miksera. Tako će se svi sastojci jednakomjerno raspodijeliti i okus svakog komadića će biti jednako slastan.

Prije nego što se uhvatiš pripreme mase, predlažem da prvo zagriješ pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa i pripremiš manji pekač koji ćeš obložiti papirom za pečenje.

Dok se pećnica zagrijava, vrijeme je za drugi korak koji je jako jednostavan. U već pripremljeni mikser istresi banane, 2 mjerice bjelančevina u prahu, 2 žličice kakaa, 30 grama brusnica i za kraj, 2 vrhom pune žlice hrskavog maslaca od kikirikija koji prije toga treba malo zagrijati.

Možeš ga zagrijati u mikrovalnoj pećnici, ali biti će još bolje ako teglicu s maslacem od kikirikija na nekoliko minuta staviš u vruću vodu.
Kad su svi sastojci na svom mjestu, posao preuzima mikser koji će se pobrinuti da se okusi maksimalno izmiješaju i da dobiješ onu pravu teksturu.

Dobivenu masu zatim jednakomjerno rasporedi po pekaču i stavi ga u već zagrijanu pećnicu na oko 20 minuta.

Nakon toga, izvadi pekač iz pećnice i pričekaj približno 10 minuta da se masa ohladi.

Za kraj, masu nareži na jednake komade i super ukusni brownieji su spremni.

Očekujem da mi javiš kako ti se sviđaju.

Dobar tek 😉