Vegetarijanska tortilja od sira i povrća

Vegetarijanska tortilja od sira svestrano je jelo: može biti užina, ukusan doručak ili ručak, čak i ako si na putu. Jelo sadrži puno mladog špinata, koji je odličan izvor vitamina A, koji jača naš imunološki sustav i oči.

Zrnati sir predstavlja odličan izvor bjelančevina.

Vrijeme pripreme: 10 min      Vrijeme kuhanja: 5 min      Zahtjevnost: 

Sastojci:

• 1 integralna tortilja
• 10 g cheddar sira
• 50 g laganog zrnatog sira
• 10 g špinata
• ¼ mrkve
• prstohvat soli
• prstohvat papra

Priprema:

1. Za početak operemo špinat.
2. Zatim naribamo mrkvu.
3. Po želji integralnu tortilju malo namočimo s vodom i popržimo na tavi.
4. Pečenu tortilju premažemo zrnatim sirom, dodamo nariban cheddar sir, mrkvu i mladi špinat.
5. Po želji začinimo sa soli i paprom.
6. Zamotamo i po želji još malo ispečemo na tavi.

Dobar tek!