Superfit pizza

Još jedan vrhunski recept za pizzu nakon koje nećeš imati grižnju savjesti. Tijesto je napravljeno od tikvica i brokule. Povrće je stvarno svestrana namirnica, a ono što će te najviše iznenaditi kod ovog rececpta je odličan okus pizze.

Vrijeme pripreme: 15 min      Vrijeme pečenja: 20 min   Ukupno: 35 min

Sastojci:
– 2 srednje tikvice,
– 1 srednje velika brokula,
– 2 jaja,
– mozzarella,
– tuna,

Priprema:
Tikvice naribamo i ocijedimo. Brokulu prokuhamo 3 minute i ocijedimo kao i tikvice. I brokula i tikvice moraju biti dobro procijeđeni. To ćemo najlakše postići tako da i jedno i drugo stavimo u krpu koju dobro zavijemo na oba kraja, kao da cijedimo ručnik od vode. Zatim dodamo jaja i začine po želji, sve skupa oblikujemo u tijesto i pečemo na 150 stupnjeva cca. 20 minuta. Kad je tijesto pečeno, na njega stavimo tunu i mozzarellu i pečemo dok se sir ne otopi. Po želji na vrh dodamo dva jaja.

Dobar tek! 😉