Riža s povrćem i kajganom

Ovo izvrsno jelo pripremljeno je od zdrave hrane koja daje sve prave makro- i mikrohranjive sastojke: grašak daje dodatnu dozu vitamina B i vlakana, a jaja zdrave masti i proteine.

Riža s povrćem i kajganom lijepo će te zasititi, a vrlo je jednostavna za pripremu. Zato brzo zasuči rukave i kreni na posao.

Vrijeme pripreme: 15 min      Vrijeme kuhanja: 15 min     Zahtjevnost: 

Sastojci:

• 50 g smeđe riže,
• 1 žlica maslinovog ulja,
• 1 žlica sojinog umaka,
• 1 jaje,
• 2 mlada luka,
• 1 mrkva,
• 3 žlice kuhanog graška,
• 1 žličica češnjaka u prahu,
• prstohvat soli,
• prstohvat papra,
• ½ žličice ribanog đumbira.

Priprema:

1. Za početak skuhamo rižu prema uputama na pakiranju.
2. Na tavi zatim popržimo mladi luk i češnjak, dodamo narezanu mrkvu, grašak i začinimo.
3. Zatim dodamo jaje i promiješamo da se ispeče.
4. Dodamo svježe naribani đumbir, umak od soje i kuhanu rižu.
5. Sve dobro promiješamo da se sastojci sjedine i pustimo da se jelo kuha na umjerenoj vatri još nekoliko minuta.