Pogledajte sve članke iz kategorije:
Mmmmm… za mene jedna od najboljih kombinacija za večernji obrok 😉
Jednostavno moraš probati ovaj recept 😉
Vrijeme pripreme: 20 min Vrijeme pečenja: 10-15 min Ukupno: 35 min
Sastojci:
–teletina
– trešnjeva rajčica
– tikvice
– paprika
– luk
– zeleni „halapenjo“ čili (po želji)
– mozarella
– papar
– grubo mljevena sol
Marinada:
– mala žlica senfa
– mala žlica maslinovog ulja
– papar
Priprema:
Ja si večer prije pripremim marinadu i s njom premažem meso i stavim ga u hladnjak.
Meso jedan sad prije pripreme uzmemo iz hladnjaka (da se ugrije na sobnu temperaturu). Zatim ga ispečemo na ugrijanom žaru (svaku stranu slabe 4 minute-srednje pečeno). Kad se ispeče, stavimo ga na tanjur, pokrijemo i pustimo. Međuvremenom popržimo luk, primiješamo sasjeckano povrće i začinimo. Na samom kraju dodamo malo ribane mozzarele i serviramo uz roastbeef, kojeg još malo začinimo paprom i posolimo.
Dobar tek 😉
Miha Geršič je suosnivač portala Golden TREE, portala o mršavljenju i zdravom životnom stilu, kojeg mjesečno posjeti više od 200.000 čitatelja.