1,2,3 losos s povrćem

“Znaš onaj osjećaj kad imaš samo 15 minuta za obrok i najlakše je napraviti sendvič ili pojesti čokoladicu?”

Neću lagati, i sam sam tu i tamo popustio pod pritiskom. Sve dok nisam shvatio da s lososom gotovo da i ne možeš pogriješiti. Zato ti danas predstavljam takozvani 1,2,3 losos s povrćem!

Vrijeme pripreme: 2 min      Vrijeme pečenja: 8 min   Ukupno: 10 min

Sastojci:
– losos,
– 1/2 paprike,
– 1/2 tikvice,
– sol,
– papar,
– limunov sok,
– maslinovo ulje.

Priprema:
Losos prvo malo posolimo i popaprimo. Zagrijemo tavu koju smo namastili uljem i ispečemo komad lososa. Pečemo ga 4 minute na jednoj strani, zatim ga okrenemo, dodamo povrće i pečemo to još dodatne 3 minute. Meso pažljivo položimo na tanjur i pokapamo limunovim sokom.

Prije nego što serviramo, poslužimo i pečeno povrće i po želji dodamo začine (mediteranske).

Dobar tek!