10 namirnica bogatih antioksidansima

U posljednje vrijeme sve se više govori o hrani bogatoj antioksidansima…

To su namirnice koje usporavaju starenje, jačaju imunološki sustav i smatraju se pravom “fontanom mladosti”.

Naime, ljudi su oduvijek tražili recepte protiv starenja, pa ne čudi da je hrana bogata antioksidansima trenutno vruća tema koja izaziva pravu revoluciju među zagovornicima vječno mladolikog izgleda.

Tko ne bi želio usporiti nastajanje bora na licu i zaštititi svoje tijelo od raznih bolesti?

Činjenica je da je zdravlje najvažnija vrijednost… Što ga prije staviš na prvo mjesto, veće su šanse da starost dočekaš u top formi (ne govorimo samo o mladolikom izgledu, već prije svega o vitalnosti i blagostanju).

S bolovima u zglobovima, viškom masnih jastučića i stalnim umorom možeš se pomiriti već s 30 godina… Ili možeš zračiti vitalnošću dugo nakon 70. godine… Odluka je isključivo tvoja!

Činjenica je da su sve karte za dug i zdrav život u tvojim rukama!

Za učinkovito rješavanje stresa i preuranjenih znakova starenja zaista ne trebaš puno – samo umjerenu promjenu načina života i odabranu hranu bogatu antioksidansima.

Sigurno se u ovom trenutku pitaš koje su to “revolucionarne” namirnice s antioksidansima, gdje ih možeš pronaći i zašto su toliko korisne za tvoj organizam?

Najjednostavnije rečeno, antioksidansi su ključni oslonci najvećeg „čuvara zdravlja“ – imunološkog sustava. To su esencijalne tvari koje bi svatko trebao konzumirati svakodnevno jer održavaju zdrava tkiva, sprječavaju starenje i poboljšavaju zdravlje kardiovaskularnog sustava.

Među najpoznatijim antioksidansima su vitamin C, vitamin E, provitamin A, selen, cink, likopen, flavonoidi, abigenol, karoteni…

Ne brini – namirnice bogate antioksidansima nisu neka nedostižna “egzotika”. To su svakodnevne namirnice, dostupne po pristupačnim cijenama, koje možeš bez problema uvrstiti u svoj dnevni jelovnik.

Najviše antioksidansa unosiš hranom biljnog podrijetla (voće i povrće). Namirnice bogate antioksidansima uključuju ribu, ekstra djevičansko maslinovo ulje, orašaste plodove, tamnu čokoladu, kavu te razne biljke i začine.

Tako je, i kava, jedno od najpopularnijih pića na svijetu, i tamna čokolada, osim izvrsnog okusa, imaju iznimnu antioksidacijsku moć!

U nastavku ti otkrivamo još više ukusnih i neizostavnih namirnica bogatih antioksidansima, koje će nedvojbeno doprinijeti dobrom raspoloženju.

SADRŽAJ:

1. ŠTO SU ANTIOKSIDANSI?
2. 10 NAMIRNICA KOJE SADRŽE NAJVIŠE ANTIOKSIDANSA
3. HRANA KOJA SE TAKOĐER SMATRA BOGATIM IZVOROM ANTIOKSIDANSA
4. DRUGA RJEŠENJA

ŠTO SU ANTIOKSIDANSI?

Da lakše razumiješ snagu antioksidansa, prvo trebaš znati neke ključne osnove…

Za početak, opišimo malo detaljnije što su antioksidansi i čemu služe.

Antioksidansi su tvari koje štite tijelo, neutralizirajući nestabilne molekule zvane slobodni radikali – kada ih se nakupi previše u tijelu, dolazi do oksidativnog stresa.

Stanice, proteini, masti pa čak i DNK trpe ozbiljna oštećenja zbog viška slobodnih radikala, što može dovesti do raznih bolesti (rak, dijabetes, kardiovaskularne bolesti…).

Zbog nedostatka antioksidansa, slobodni radikali se mogu vezati na druge molekule i izazvati smrtonosna oštećenja.

Pogledajmo koji čimbenici zapravo povećavaju oksidativni stres:

• neadekvatna prehrana s visokim udjelom masti i šećera,
• izloženost zagađenju,
• izloženost kroničnom stresu ,
• pušenje,
• nedostatak fizičke aktivnosti,
• razni virusi i infekcije.

Negativno djelovanje slobodnih radikala može utjecati na zdravlje cijelog organizma, između ostalog:

• ubrzava starenje stanica,
• inhibira rad imunološkog sustava,
• potiče razvoj mnogih bolesti i karcinoma,
• negativno utječe na lokomotorni i živčani sustav.

Ne zaboravi da su antioksidansi tvoji neizostavni pomagači u borbi protiv slobodnih radikala!

10 NAMIRNICA KOJE SADRŽE NAJVIŠE ANTIOKSIDANSA

Činjenica je da suvremeni ritam života zahtijeva stalno prilagođavanje različitim čimbenicima koji kroje tvoju svakodnevicu…

Obaveze su bezbrojne, a vremena malo, zato je važno na svoj jelovnik uvrstiti optimalnu količinu namirnica koje (barem djelomično) štite tvoj organizam.

Kako bi se što bolje definiralo antioksidativno djelovanje namirnica, Ministarstvo poljoprivrede SAD-a razvilo je ljestvicu ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) koja se temelji na sposobnosti apsorpcije kisikovih radikala.

Koje namirnice ne bi smjele nedostajati na tvojem popisu za kupovinu?

Ovih 10 namirnica sadrži najviše antioksidansa prema ORAC ljestvici:

1. Sok od crnog grožđa (1 čaša) = 5216 jedinica.
   
2. Borovnice (1 šalica) = 3480 jedinica.
3. Kuhani kelj (1 šalica) = 2048 jedinica.
4. Kuhani špinat (1 šalica) = 2042 jedinice.
5. Kuhana cikla (1 šalica) = 1782 jedinice.
6. Kupine (1 šalica) = 1466 jedinica.
7. 3 crne šljive = 1454 jedinice.
8. Kuhane prokulice (1 šalica) = 1384 jedinice.
9. Sok od grejpa (1 čaša) = 1274 jedinice.
10. Jagode (1 šalica) = 1170 jedinica.

1-2 porcije voća i povrća dnevno trebalo bi biti više nego dovoljno za zaštitu od slobodnih radikala. Osim toga, predlažemo da ograničiš dnevni unos kalorija i izbjegavaš nezdrave masnoće, prženu hranu, suhomesnate proizvode i hranu s visokim udjelom soli.

HRANA KOJA SE TAKOĐER SMATRA BOGATIM IZVOROM ANTIOKSIDANSA

Pri odabiru hrane usredotoči se na što raznovrsniji izbor namirnica koje tvoj organizam opskrbljuju svom potrebnom energijom.

Prehrana bogata antioksidansima, koji se mogu pohvaliti protuupalnim svojstvima, zato je vitalna za tvoje zdravlje!

Kako bismo ti pomogli u pripremi šarenih i ukusnih jela, pripremili smo tablice pojedinih grupa namirnica.

VOĆE

Sezonsko voće ne samo da je izvrsnog okusa, već se može pohvaliti i brojnim vitaminima i korisnim vlaknima…

Tamno bobičasto voće (crni ribiz, aronija i borovnica) najviše se ističe visokim sadržajem antioksidansa.

Primjerice, borovnice, koje vladaju na samom vrhu ljestvice, štite tvoje moždane stanice od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom.

Želiš li na jednostavan način ublažiti znakove starenja, počasti se šakom borovnica svaki dan! Uz kuhane zobene pahuljice odlična su kombinacija za doručak, a možeš ih, primjerice, dodati u ukusan smoothie s bananom i biljni napitak.

VOĆE S NAJVIŠE ANTIOKSIDANSA

POVRĆE

Mnoge namirnice biljnog podrijetla sadrže stotine tvari s manje ili više izraženim antioksidativnim djelovanjem. Svakodnevna konzumacija šarenog povrća stoga je najbolja investicija u zdravlje!

POVRĆE S NAJVIŠE ANTIOKSIDANSA

ZAČINI I BILJE

Začini i začinsko bilje u prehrani ne služe samo kao “pojačivači okusa”, već svojim posebnim antioksidativnim i protuupalnim svojstvima štite kardiovaskularni sustav i drže krvni tlak pod kontrolom.

Češnjak i luk, primjerice, potiču cirkulaciju, štite kardiovaskularni sustav i poboljšavaju rad jetre.

Kurkuma pomaže u održavanju zdravih zglobova i podržava zdravlje mozga, a iznimno je korisna i za zdrav izgled kože.

ZAČINI I BILJE S NAJVIŠE ANTIOKSIDANSA

PIĆA

Umjerena konzumacija kave pozitivno utječe na rad srca, zato je bez grižnje savjesti možeš piti svako jutro uz doručak.

PIĆA S NAJVIŠE ANTIOKSIDANSA

DRUGA RJEŠENJA

Ali postoje i druga rješenja koja pomažu u uklanjanju toksina iz tijela. Jedan od njih zove se Golden Tree Liver Complex : 100% prirodna mješavina 12 aktivnih sastojaka za koje je klinički dokazano da detoksiciraju tijelo.

Ekstrakti artičoke, kurkume, crnog papra, čička i maslačka u pravom omjeru detoksiciraju tijelo. To su biljke koje su cijenili već stari Grci i Rimljani, a naš tim je ta drevna znanja objedinio u prigodnu kapsulu.

S dvije kapsule dnevno detoksiciraš tijelo, otklanjaš upalna stanja, potičeš proizvodnju žuči i općenito jačaš probavni sustav.

Ne brini, Golden Tree Liver Complex je proizvod proizveden prema najvišim europskim standardima.

Ne sumnjamo da će i tebe impresionirati – zajedno s timom Golden Tree, u to smo toliko sigurni, da nudimo 60-dnevno jamstvo na zadovoljstvo prilikom kupnje. Stoga, ukoliko u roku od 60 dana ne primijetiš željene učinke, vrati nam proizvod i mi ćemo ti vratiti novac u cijelosti!